La certificación ISO 9001 es la norma internacional que establece los requisitos para implementar un sistema de gestión de calidad efectivo en una organización. La certificación ISO 9001 no solo mejora la calidad de los productos y servicios que ofrece una empresa, sino que también ofrece una serie de beneficios de la norma ISO 9001. […]
La Certificación ISO 9001 es una norma internacional que establece los requisitos para implementar un sistema de gestión de calidad efectivo en una organización. Este certificado es importante en el rubro empresarial, ya que permite demostrar el compromiso de una empresa u organización hacia la calidad y mejora continua. nnSi tu empresa u organización está en […]
El Foc4 o también llamada TR4 es una gran amenaza que causa la enfermedad de marchitez por Fusarium del banano. Esto afecta seriamente al sector bananero del Cavendish y también perjudica a quienes dependen de la producción y consumo del banano. Actualmente, no hay un tratamiento eficaz para controlar esta enfermedad, por lo que GLOBALG.A.P. […]
Las buenas prácticas agrícolas no solo se enfocan únicamente en los productos, sino que también se centran en las personas. Debe existir un compromiso con la salud, seguridad y bienestar de cada trabajador. Es por ello que, GLOBALG.A.P. ofrece la Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales o también conocido como GRASP. En este artículo, […]
Una de las normas globales que pone en resguardo las buenas prácticas de producción responsable de frutas y hortalizas es IFA (Aseguramiento Integrado de Fincas). Este requisito es de GLOBALG.A.P. y permite acreditar las actividades de precosecha hasta la manipulación de estos alimentos. Es por ello, que muchos productos y proveedores están interesados en obtener […]
En este año, se realizaron consultas públicas para realizar algunas modificaciones sobre la versión 6 de GLOBALG.A.P. Luego de una revisión exhaustiva, pero exitosa, el comité asesor de GLOBALG.A.P aprobó los documentos finales de la norma IFA v6. En este artículo, te contamos cuáles fueron esos cambios. Nuevos cambios de la versión 6 GLOBALG.A.P En […]
Actualmente, las empresas no solo tienen la responsabilidad de satisfacer las necesidades de sus clientes, sino que también necesitan brindar una forma sustentable, ética y socialmente responsable. Esto se debe mostrar en una organización y en la cadena de suministros. Es aquí donde los 4 pilares de SMETA Sedex cumplen una labor importante en el […]
Para certificar la calidad y producción de frutas y verduras hay una certificación específica que otorga calidad y garantía a los clientes. Esta certificación agrícola es Tesco Nurture, que viene brindando mayor seguridad en mercados internacionales. Con la finalidad de establecer normativas para la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas, usted también podrá obtener dicha acreditación. […]
Dentro de la norma BRCGS, podemos encontrar puntos que te ayuden a obtener más información para la acreditación. Uno de ellos es el Control de Procesos en la Seguridad Alimentaria. En este punto, se pueden aplicar procedimientos o instrucciones de trabajo que permitan garantizar los productos y su calidad. Así que, en este artículo vamos […]
El Control de Proveedores Alimentarios es una pieza clave para garantizar la cadena alimentaria, pero este proceso debe ser administrado con total transparencia. Y es que, con este programa de control se asegura que los proveedores y materias primas cumplan con los requisitos legales para el consumo del cliente. En este artículo, te contamos cómo […]