El fraude alimentario según la norma BRC es una preocupación constante en la industria alimentaria, ya que puede comprometer la seguridad y la calidad de los productos, así como la confianza de los consumidores. La norma BRC proporciona pautas esenciales para prevenir el fraude alimentario y garantizar la integridad de la cadena de suministro. En […]
La Norma IFS es un conjunto de estándares reconocidos internacionalmente para la evaluación de la calidad y seguridad de los productos alimentarios y no alimentarios. Esta norma es ampliamente utilizada en la industria y garantiza la calidad del producto a lo largo de la cadena de suministro. Aquí hay xx datos importantes que debes conocer […]
La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) es una ley estadounidense que busca mejorar y fortalecer la seguridad alimentaria. Desde los productores hasta los distribuidores y los importadores, todas las partes de la cadena alimentaria están afectadas por las normas y requisitos establecidos en esta ley. En este artículo, te contaremos las principales […]
Para proteger a los consumidores en la industria alimentaria, la seguridad alimentaria es fundamental. El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP) es una herramienta esencial para lograr este objetivo. En este artículo, te explicamos qué es el sistema HACCP y por qué es importante obtener la certificación. ¿Qué es HACCP? […]
En la actualidad, la gestión eficiente y sostenible de la energía es un desafío crucial para las organizaciones. La norma ISO 50001 ofrece un marco sólido para abordar este problema y garantizar el cuidado de la energía en todas las áreas de una empresa. En este artículo, te contaremos más sobre la certificación ISO 50001 […]
La seguridad y la salud en el lugar de trabajo son esenciales para el bienestar de los empleados y el éxito de las organizaciones. La implementación de la norma ISO 45001 es una forma efectiva de fomentar una cultura sólida de seguridad y salud en el trabajo. Esta certificación establece un marco sólido para la […]
Para cumplir con los requisitos establecidos en el Módulo Nurture, un estándar reconocido en la industria agrícola, los documentos normativos son elementos esenciales. Obtener esta certificación demuestra que la empresa está comprometida con la producción sostenible y el cuidado del medio ambiente. Además, le permite acceder a nuevos mercados y clientes exigentes. En este artículo, […]
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son un conjunto de principios, normas y técnicas que promueven la producción sostenible y segura de alimentos. La Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas es un reconocimiento importante para que los productores demuestran su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y el respeto al medio ambiente. En este artículo, conoceremos […]
La Norma SA8000 es un conjunto de requisitos que garantizan los entornos de trabajo justos y éticos dentro de las organizaciones. Obtener la certificación SA8000 es un logro importante que demuestra el compromiso de una empresa con los derechos humanos y el bienestar de sus empleados. A través de un proceso, las organizaciones pueden cumplir […]
La certificación SMETA es un estándar reconocido a nivel mundial que evalúa las prácticas éticas y sociales de las organizaciones en su cadena de suministro. Es importante establecer buenos estándares de trabajo que tengan en cuenta aspectos clave de sostenibilidad y responsabilidad social. En este artículo, analizamos cómo crear estándares sólidos para trabajar con la […]