¿Cómo mantener la Certificación BRC a medida que su empresa crece?
Las empresas deben mantener altos estándares de calidad y seguridad en su cadena de suministro a medida que crecen. La certificación BRC es una distinción valiosa que demuestra el compromiso de una empresa con la seguridad alimentaria y la calidad. A medida que su empresa crece y se expande, para asegurar que los estándares se […]
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¿Cómo integrar mejores prácticas en la cadena de suministro según BRC?
La eficiencia, la calidad y la seguridad en la cadena de suministro BRC son esenciales para el éxito y la reputación de cualquier organización. Una pauta global en términos de seguridad y calidad alimentaria en la cadena de suministro ha sido establecida por los estándares BRC. Para garantizar la entrega de productos seguros y de […]
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Estrategias para Gestionar Alérgenos según la Norma BRC
En la industria alimentaria, es fundamental asegurar la seguridad de los clientes. Para mantener la confianza de los clientes y reducir los riesgos, las estrategias de gestión de alérgenos según la norma BRC son esenciales. En este artículo, te contamos cuáles son estas técnicas fundamentales que las empresas pueden usar para cumplir con los rigurosos […]
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Norma BRC: ¿Por qué es importante implementar un programa de monitoreo?
La seguridad y la calidad son aspectos importantes que no pueden ser comprometidos en ningún momento en el competitivo mundo de la industria alimentaria. En este contexto, la Norma BRC se presenta como una guía esencial para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro. […]
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¿Cómo corregir los puntos negativos durante una auditoría BRC?
En el proceso riguroso de una auditoría BRC, es común encontrar problemas que requieren atención y corrección. Estos puntos pueden incluir problemas de seguridad alimentaria y problemas de gestión de calidad. Para mantener la certificación y elevar los estándares operativos, es necesario corregir estos problemas de manera efectiva y eficiente. En este artículo, te contamos […]
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¿Cómo mejorar la competitividad empresarial y alcanzar más mercados?
La competitividad empresarial se ha convertido en fundamental para el éxito y la supervivencia de las organizaciones en un mundo empresarial cada vez más dinámico y globalizado. Una ventaja competitiva sólida no solo fomenta el desarrollo, sino que también permite ingresar a nuevos mercados. En este artículo, te contamos las técnicas clave para aumentar la […]
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¿Qué certificado necesita una planta procesadora de alimentos en Ecuador?
La certificación de las plantas procesadoras de alimentos se ha convertido en un componente esencial para garantizar la calidad, la seguridad y el cumplimiento de las normas en la industria alimentaria en el mundo actual. Para operar de manera legal y producir productos seguros para el consumo, una planta procesadora de alimentos en Ecuador debe […]
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Procedimiento para obtener la certificación alimentaria BRC
En la industria alimentaria, la certificación alimentaria BRC se ha convertido en un sello distintivo de calidad y seguridad. Para garantizar la seguridad de los productos que llegan a los consumidores, se requiere el cumplimiento riguroso de estándares y requisitos específicos para obtener esta certificación. Desde la preparación inicial hasta la auditoría final, en este […]
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¿Las pyme y medianas empresas pueden recibir la certificación BRC?
Las PYME con certificación BRC se preguntan si la prestigiosa certificación BRC es accesible y relevante para su tamaño y operaciones en el mundo empresarial actual. Aunque la norma BRC parece destinada a corporaciones más grandes, las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) también pueden beneficiarse de la certificación. En este artículo, te contamos las ventajas […]
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6 datos sobre la Certificación BRC para empresas de servicios alimentarios
La certificación BRC es un sello de calidad que demuestra el compromiso de una empresa con la seguridad y la calidad en la industria alimentaria. Aunque no involucran la producción directa de alimentos, estos servicios deben cumplir con estándares rigurosos y desempeñan un papel importante en la cadena de suministro. En este artículo, te contamos […]
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