6 datos sobre la Certificación BRC para empresas de servicios alimentarios
La certificación BRC es un sello de calidad que demuestra el compromiso de una empresa con la seguridad y la calidad en la industria alimentaria. Aunque no involucran la producción directa de alimentos, estos servicios deben cumplir con estándares rigurosos y desempeñan un papel importante en la cadena de suministro. En este artículo, te contamos sobre sobre la certificación BRC para empresas de servicios alimentarios y cómo esta certificación puede beneficiar a estos proveedores importantes.
1. Acceso Amplio
La certificación BRC no se limita únicamente a la producción alimentaria. Incluye empresas de servicios alimentarios como almacenamiento, transporte y distribución, que también son críticas para la seguridad y calidad de los productos.
2. Estándares detallados para la gestión de riesgos
Los estándares BRC establecen requisitos precisos para la gestión de riesgos, la trazabilidad y la seguridad alimentaria en los servicios alimentarios, asegurando así que todas las etapas de la cadena cumplan con los mismos estándares. Las empresas de servicios alimentarios deben demostrar una trazabilidad efectiva en todo el proceso, desde la recepción hasta la entrega. En cada paso del proceso, esto garantiza que los alimentos estén intactos y seguros.
3. Lograr mayor compromiso en la Seguridad Alimentaria
La certificación BRC para servicios alimentarios demuestra el compromiso de la empresa con la seguridad de los alimentos y el bienestar de los consumidores, incluso en las etapas no productivas de la cadena de suministro.
4. Mejorar la reputación de las empresas del rubro
La certificación BRC demuestra a los clientes y socios comerciales que la empresa valora la calidad y la seguridad, mejorando la reputación de la empresa. Las empresas que reciben la certificación BRC pueden evitar sanciones y problemas legales al estar al día con las regulaciones y normativas de la industria.
5. Preparar auditorías externas con enfoque en la mejora continua
Las empresas certificadas BRC se preparan para auditorías externas, lo que facilita el proceso y reduce el estrés asociado con la verificación de cumplimiento. Al obligar a las empresas certificadas BRC a evaluar regularmente sus operaciones y tomar medidas correctivas cuando sea necesario, la certificación promueve la mejora continua.
6. Mayor oportunidad a nuevos mercados
La certificación BRC puede abrir nuevos mercados y colaboraciones porque muchas organizaciones requieren proveedores certificados para garantizar la calidad y seguridad de los servicios.
La certificación BRC garantiza la seguridad y la calidad en todas las etapas de la cadena de suministro para las empresas de servicios alimentarios. Estas empresas demuestran su compromiso con la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente al cumplir con los estándares rigurosos establecidos por la BRC.
¿Necesitas ayuda para obtener la certificación BRC? En LSQA, especialistas en certificaciones, estamos comprometidos para ayudarte. Contáctanos para más información.